
【기간 한정】사냥꾼 직송! 기후현산 쿠마나베 샤브샤브 코스 11,000엔(부가세 포함)
11000 엔(税込)
- 6品
- 2名~
최근, 곰의 출몰이 증가하고 있어, 그 영향을 받아 지역의 자연과 공생하는 새로운 시도로서, 이 특별한 요리를 전달.기후현산 츠키노와곰의 부위 3종을 사용해, 그 매력을 마음껏 끌어내도록(듯이) 정성스럽게 완성한 일본식이고 국에, 얇게 썬 곰고기를 탄력 냄비로 해 주십니다.지방이 주역으로 여겨지는 곰육입니다만, 놀라울 정도로 순수한 맛은 붉은 몸이 보다 돋보입니다.겨울에 딱 따뜻해지는 일품입니다.
コースメニュー
・계절의 야채 샐러드
· 닭 닭 복숭아 타타키
・계절의 천수라
・지계 숯구이
・쿠마나베 샤브샤브(하리하리풍)
・〆와 소바
※알레르기 대응은 받고 있지 않습니다.양해 바랍니다.
- 予約可能曜日
- 월 ~ 일 · 공휴일 · 공휴일
- 滞在可能時間
- 2시간
- 予約締切
- 내점일 전날 23시까지
2025/12/03 更新

